Kalsel Pintar

Kalsel Pintar – Bulan puasa selalu menjadi momen yang istimewa bagi umat Islam di seluruh dunia, termasuk Banjarmasin.

Selama bulan Ramadan, pasar kuliner melejit karena meningkatnya permintaan makanan dan minuman untuk berbuka puasa.

Bagi para pengusaha kuliner, ini adalah peluang besar untuk menawarkan sesuatu yang istimewa dan unik. Salah satu ide jualan yang menarik adalah memperkenalkan minuman khas Banjarmasin, yang kaya akan cita rasa dan tradisi.

1. Es Limau Kuit Banjarmasin

Bukan hanya menjadi menu makanan, di Banjarmasin limau kuit adalah satu minuman favorit orang lokal disini. Dengan perpaduan rasa es yang dingin, cita rasa yang diberikan limau kuit membuat tenggorokan yang segar, pas banget ini bisa menjadi ide Anda untuk jualan di bulan puasa. Saingan untuk berjualan minuman ini pun tidak terlalu banyak. Karena walaupun ini minuman khas lokal Kalimantan Selatan, tapi sangat jarang terlihat.

2. Soto Banjar Es Dawet

Jangan hanya terpaku pada minuman, Soto Banjar Es Dawet bisa menjadi kombinasi yang menarik untuk dijual selama bulan puasa. Soto Banjar adalah hidangan khas Banjarmasin berupa sup dengan kuah kental yang terbuat dari santan. Es Dawet, yang merupakan minuman khas Jawa, adalah campuran es serut dengan santan dan cendol. Menggabungkan keduanya dapat menciptakan sajian yang segar dan lezat untuk dinikmati saat berbuka puasa.

3. Teh Talua

Teh Talua adalah minuman khas Banjarmasin yang memiliki ciri khas unik, yaitu campuran teh, telur ayam, jeruk nipis, dan gula. Meskipun kombinasinya terdengar tidak lazim, namun Teh Talua memiliki rasa yang lezat dan memberikan sensasi baru bagi penikmat minuman. Dengan tambahan es, Teh Talua menjadi minuman yang menyegarkan dan cocok untuk berbuka puasa.

4. Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo adalah sejenis es serut yang berasal dari Banjarmasin. Kue ini terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau dan disajikan dengan siraman sirup kental. Es Pisang Ijo yang segar dan manis dapat menjadi alternatif penutup yang menyenangkan setelah berbuka puasa.

5. Jus Sirsak Khas Banjar

Jus sirsak tidak hanya lezat, tetapi juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Menyajikan Jus Sirsak Khas Banjar dengan tambahan es dan potongan buah akan memberikan kesegaran yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa. Kombinasi rasa asam dan manisnya sirsak tentu akan menyenangkan lidah pelanggan.

Jika Anda berencana untuk berjualan minuman di Kota Banjarmasin selama bulan puasa, ada beberapa tempat strategis yang bisa Anda pertimbangkan.

Dalam berjualan minuman selama bulan puasa, memilih lokasi yang ramai, dekat dengan pusat kegiatan berbuka puasa, dan memiliki pelanggan potensial sangat penting.

Berikut adalah beberapa tempat yang dapat menjadi opsi:

1. Pasar Ramadan:
   Pasar Ramadan adalah tempat yang paling populer selama bulan puasa. Banyak orang datang ke pasar ini untuk membeli makanan dan minuman berbuka puasa. Anda bisa menyewa stan atau berjualan di sekitar area pasar Ramadan untuk menjangkau pelanggan potensial.
2. Kawasan Perbelanjaan:
   Pilihlah lokasi di sekitar kawasan perbelanjaan atau pusat keramaian. Tempat-tempat ini sering kali menjadi titik kumpul masyarakat saat waktu berbuka puasa. Pastikan untuk memiliki izin yang diperlukan dan memilih lokasi yang mudah diakses oleh pengunjung.
3. Masjid-Masjid:
   Berjualan di dekat masjid juga bisa menjadi pilihan yang baik. Banyak orang menghabiskan waktu di masjid untuk beribadah dan berbuka puasa bersama. Anda bisa memilih lokasi strategis di sekitar masjid-masjid terkenal di Kota Banjarmasin.
4. Taman atau Tempat Rekreasi:
   Tempat-tempat rekreasi atau taman yang sering dikunjungi oleh masyarakat juga dapat menjadi tempat yang baik untuk berjualan. Orang-orang sering menghabiskan waktu di taman setelah berbuka puasa, sehingga Anda bisa menarik perhatian mereka dengan minuman segar.
5. Keramaian Jalan Utama:
   Jika memungkinkan, pilihlah lokasi di sepanjang jalan utama atau di dekat persimpangan yang ramai. Ini dapat membantu Anda menjangkau lebih banyak orang yang sedang mencari minuman untuk berbuka.

Pastikan untuk mematuhi aturan dan peraturan setempat terkait izin berjualan di tempat-tempat tersebut. Selain itu, kreativitas dalam penawaran dan promosi juga dapat membantu menarik perhatian pelanggan potensial.

Menghadirkan minuman khas Banjarmasin selama bulan puasa tidak hanya memberikan variasi bagi pelanggan tetapi juga mengangkat kekayaan kuliner Indonesia.

Dengan sentuhan kreativitas dalam penyajian dan promosi, ide jualan ini dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen yang mencari pengalaman kuliner yang unik selama bulan Ramadan.

Selamat berkreasi dan semoga usaha kuliner Anda sukses!